Test Allpax P250 - deel 2

vacuümapparaat aansluiten

Nadat het vacuümapparaat uit de doos was gehaald en we vluchtig de handleiding hadden doorgenomen werd het tijd om het apparaat aan te sluiten op het stopcontact. Wij zijn erg begaand met het milieu en zijn dus zuinig met energie. We waren dus erg nieuwsgierig hoeveel energie het vacuümapparaat vroeg als de steker in het stopcontact zit maar nog niet "echt" aanstaat. Met een energieverbruiksmeter hebben we dit gemeten. In de "stand-by" stand vraagt de Allpax P250 vier watt aan energie. Dat is drie wat boven de norm de Europese commissie stelt voor elektrische apparaten in stand-by stand (maar die wet moet nog van kracht worden). Het advies is dus om de steker uit het stopcontact te halen als je het vacuümapparaat niet gebruikt. Want vier Watt dag en nacht is zo'n 3% van het energieverbruik van een doorsnee gezin. Zodra je het apparaat aan zet, dus pas als je op de on/off knop drukt, begint een ventilator te draaien en blijft actief tot je het apparaat uit zet. Dit geluid is niet hard maar je hoort hem wel.

De hoofdonderdelen

allpax p250 vacuumslang netjes achter klepje
vacuümslangetje zit netjes opgeborgen achter een klepje

De Allpax heeft een folierol opbergruimte. Daar kunnen twee folierollen in. Een met een maximale breedte van 20 cm en de ander kan maximaal 30 cm breed zijn. De folierolopbergruimte kan geopend worden door aan de rechterzijde van de Allpax P250 een ronde knop in te drukken. De (achterste) deksel die dan een beetje loskomt geeft toegang tot de ruimte waar de rollen opgeborgen kan worden. In deze deksel zit, heel handig een snijmes geïntegreerd, heel handig om de rol netjes af te snijden. Als je maar een rol gebruikt kan je deze ruimte gebruiken om foliezakken op te bergen (gevouwen).

Aan de zijkant van de vacumeermachine zit een klein klepje. Als je daar op drukt klapt dit naar beneden en zie je een slangetje opgerold in de ruimte achter het klepje zitten. Dit slangetje is niet heel erg lang, maar voldoende voor zijn doel, het vacuümzuigen van dozen. Hier komen we later in de review op terug.

Aan de voorzijde bevindt zich een grote klep. Wanneer je deze openmaakt zie je een langwerpige vacuümkamer (gedeelte binnen de zwarte langwerpige ovaal) waarin zich een smal kunststof bakje zit wat eenvoudig met de vingers uitneembaar is. Dit is heel handig mocht vocht of ander voedsel uit de vacuümzak zijn gezogen tijdens het vacumeerproces. Gelukkig loopt dat dus niet direct in de vacuümpomp want anders gaat hij daardoor defect (net zoals bij iedere vacumeermachine). Dat zal bij de Allpax P250 dus niet snel gebeuren.

Het opvangbakje heeft een behoorlijk volume dus je moet het wel heel erg bont hebben gemaakt als dit bakje volstroomt. Sterker nog, als je redelijk goed oplet zal nooit of een enkele keer een kleine druppel vocht in dit bakje komen. Helemaal voorin bevindt zich een zwarte strip die een beetje los lijkt te zitten. Dat is de teflonband die bovenop het verwarmingselement ligt die zorgt dat het kunststof niet blijft plakken aan het verwarmingselement tijdens het sealen / dichtlassen van de vacuümzak. Het bedieningspaneel met een paar ledjes en display is centraal op het apparaat prominent aanwezig. Wat meteen opvalt is dat een dikke sticker over de knoppen ligt en in een verdiept gedeelte van dit apparaat valt. Echter het ligt er niet netjes in. Het is een beetje gebubbeld en aan de zijkanten sluit het niet goed aan op de rest van het vacuümapparaat. Een beetje amateuristisch vinden wij. Overigens, het gebruik van een dikke sticker voor een bedieningspaneel is heel gebruikelijk bij veel apparaten, daar ligt het dus niet aan. Het is de uitvoering die niet goed is. Gelukkig doet dit niet zo fraai uitgevoerde bedieningspaneel niets af aan de kern van het apparaat en dat is het vacumeren en sealen.

De functies

Alle functies van dit vacuümapparaat zijn via het bedieningspaneel te activeren. De aan/uit knop zal duidelijk zijn. Toch zal dit menigeen een probleem opleveren. Wanneer je de steker van het apparaat in het stopcontact stopt gaat er namelijk gelijk een rood licht ledje branden waar "power" bij staat. Velen zullen dan denkt "hij staat aan". Maar dat is dus niet waar. Je moet eerst de "on/off" knop indrukken. Zodra je dat doet hoor je zachtjes een ventilator draaien.

allpax p250 bedieningspaneel

De startknop is een eenknopsbediening waarmee eerst de zak vacuümgezogen wordt en daarna dichtgelast (geseald) wordt. In tegenstelling tot de eenvoudigere vacuümapparaten die maar "voor een paar seconde vacuümzuigen en dan er van uit gaan dat het vacuümgezogen is" wordt door de Allpax P250 gemeten hoe sterk het vacuüm is. Dus het vacumeerproces stopt pas als het maximale vacuüm is bereikt. Deze is bij dit apparaat trouwens enorm hoog. Doordat dit apparaat voorzien is van twee vacuümpompen is het vacuüm maximaal 93,1%. Ter illustratie, de meeste vacuümapparaten komen tot een vacuüm van 80-85% en een beter model haalt 90%. Zodra de zak vacuümgetrokken is start automatisch het dichtsmelt/las proces. De tijd van het dichtlassen is van te voren instelbaar met de + en - knoppen waar "seal time" bij staat. Zo kan je bijvoorbeeld een eenvoudig boterhamzakje, die je niet kan vacuümzuigen (want is van glad kunststof), maar wel wil dichtlassen op stand 1 of 2. Dit doe je met de knop "seal". Daarmee wordt alleen het verwarmingselement verhit waarmee het kunststof aan elkaar gesmolten wordt. De seal knop gebruik je onder andere als je van de folierol een stuk hebt afgesneden. Dan hou je een stuk folie in je handen die aan beide zijden open is. Het onderste deel moet je eerst dichtlassen / sealen voordat je het voedsel in de zak stopt.

Met de pulseknop kan een zak apart vacuümgezogen worden. Zolang je de pulsknop ingedrukt houdt zal de vacuümpomp werken. Als je de knop loslaat stopt meteen de pomp. Je kan zo vaak of zo kort de knop indrukken als je wilt. Deze knop is vooral bedoeld om zachte producten zoals broodproducten vacuüm te verpakken. Dat moet je niet doen met de maximale vacuümkracht want dan wordt een zacht puntje zo plat als een dubbeltje.

De knop "accessory" zal vaak gebruikt worden. Hiermee kan je via het vacuümslangetje aan de rechterzijkant van het apparaat, onder andere speciale dozen vacuümgezogen worden waarover later meer. De "marinate" knop activeert een speciaal programma waarmee via het vacuümslangetje de vacuümdoos langzaam vacuümgezogen en weer langzaam lucht ingelaten wordt. Dit proces wordt een aantal keren herhaald. Marineren van vlees gaat heel goed en vooral veel sneller door het vlees langzaam vacuüm te zuigen maar ook weer langzaam het vacuüm weg te halen. De P250 kent twee marineerprogramma's een korte van 15 minuten en een wat langere van 27 minuten.

Het (7 segment) display geeft tijdens het vacuüm zuigen met een cijfer van 9 tot 0 aan hoe hoog de druk is. Deze neemt af van geen vacuüm (9) tot maximaal vacuüm (0). Tijdens het dichtlassen van de vacuümzak telt het display af van 9 (of een lager in te stellen waarde) tot 0.

Verder lezen

Lees deze review verder in deel drie.

wij gebruiken cookies.
dat accepteer ik
meer informatie